Poundcake's cafe Blog

アマンドロール

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バターケーキが食べたくなったので買ってきた。
フーケのアマンドロール。
私好みでいうと、びっしり張り付いているアーモンドスライスはいらないよって思うけど、
バターの風味と洋酒の香りがいい感じ。
私が作るパウンドケーキはお酒を一切使わない事にしている。
洋酒にたよらず、その素材を味わってもらいたいと思う。。。
でも洋酒の風味力はすごいな。ちょっと使ってみようかな。

明日は息子の運動会。
主人は仕事なので、ちょこっとしか参加出来ない。
赤ちゃん連れて行くのは大変だ〜。仕方がない頑張ろう。

  1. 2008/09/26(金) 09:35:07|
  2. 食べ物*飲み物
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ケーキ作り

昨日寝る前、明日は主人の弁当作りも掃除も洗濯も全部さぼって一日寝てやろう。
と思いながら眠りについた。

今朝いつもより早く目が覚めた。
昨日、グズって泣きまくりの娘、今日は疲れてよく寝るんじゃないかな・・・。
一緒に寝るのはもったいない。

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さつまいもを甘く煮てさつまいもケーキを焼いた。
キャラメルクリームを作って塩キャラメルも。
黒っぽいケーキばかりなので、ホワイトチョコも焼いた。
昨日の育児疲れもすっとんだ感じ。お茶にしよう。

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予想はアタリ!
たっぷり寝んねしてね〜(笑)

  1. 2008/09/21(日) 15:26:43|
  2. *お菓子作り*
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ジンボリー

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子供服ネタです。
息子が赤ちゃんの頃、海外通販にはまったのがジンボリー
英語はまったく出来ません。なのでエキサイトを使いながら一日がかりでお買い物。
女の子の洋服もかわいいのだけど男の子だって負けてません。カワイイです。
7歳になった息子、今ではナイキっていいよなっなんてホザいてますが(笑)

お友達がハワイのお土産に買ってきてくれたワンピース。
お友達とってもセンスがいいからセレクトも最高!!
私もこんなの着たいけど、これは娘のもの。
ジンボリーです。かわいい!!アクセサリーもステキ。

アロマの先生から譲っていただいた洋服も可愛いものばかりだし、
娘の服のありかは私のお楽しみ部屋になっている。

  1. 2008/09/20(土) 09:57:59|
  2. お買い物
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ステキなアレンジ

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素敵なアレンジメントありがとうございます。
添えくれたお手紙、何度も読み返しました。笑いあり涙あり・・ほんとありがとう。
とっても大きいんです。携帯の画像ではやっぱりうまく撮れない。
紫陽花の色も自然の温かい色なんです。
気になる方は我が家に見にきてね(笑)

  1. 2008/09/19(金) 09:22:56|
  2. インテリアとガーテン
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3種類のパウンド

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眠る前何か考え事してますか?
私は毎度考えることは同じ。
明日の主人のお弁当のおかず、夕食のメニュー、作るお菓子のこと。
考えていると、いつの間にか寝ています。

今日は3種類のケーキ焼きました。
リベンジでホワイトチョコ。キャラメルマロン。ピスタチオ。
こんもりと美味しそう♪
私の作るパウンドケーキは材料によって作り方を変えています。
食感を考え、ざっくり・・・ふわふわ・・・しっとり・・・。
それは溶かしバターで作ったり、バターをしっかり立てたり、卵を別立てにしたり。
それにしても材料の値上げ、厳しいですね。

娘はハンドミキサーのグオォーン音でスヤスヤ眠ってくれます(笑)
録音して耳元で流しておこうかな。
  1. 2008/09/15(月) 17:55:28|
  2. *お菓子作り*
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