Poundcake's cafe Blog

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ダクワーズ

作ってばっかりの三連休でした。

090112_132715.jpg

今日はダクワーズ。食べるのは大好きだけど作るのは苦手。
先日テレビの番組でレーズンサンドが紹介されていて、久しぶりに作りたい!
と思ったけど卵白がたくさん残っていたので、ダクワーズに変更。
はさむクリームをバタークリームにしたのは間違いでした。
やっぱりダクワーズはアーモンドクリームにするべき(笑)

最近、これ好きです。
090112_130338.jpg
ファッロ小麦。
スープに使っています。主人も息子も苦手~と言うのだけど^^;
私がハマっているので諦めて食べてもらいます!
右のは白いんげん豆です。これはサラダにピッタリ。
どちらもクオカで購入しました。

家族以外と喋らない日が続くと頭がボンヤリ・・・してます。
  1. 2009/01/12(月) 14:21:53|
  2. *お菓子作り*
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