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Poundcake's cafe Blog

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ヒロコーヒーの絹ロール

少し前お友達から、バタークリームが巻いてあるヒロのロールが好き~っと聞いて。
毎日毎日、頭によぎる。食べてみたい・・・。食べてみなきゃと(笑)

今日、近所のヒロコーヒーに行って買ってきました♪
シフォンの生地に生クリームとバタークリームを巻きこんでいるらしい。
080524_145540.jpg

これはいい♪ケーキ屋さんではなかなか売られていないロール。
軽いお味じゃなくって重いけどクセになる。和のロールにちかいかな。
スイーツタイムをじっくり味わえるケーキです。
バタークリームが好きな私にハマった絹ロールでした。
早速、作ってみようかな。

080524_165817.jpg

息子と作った白あんパン。一次発酵を冷蔵庫でじっくり5時間。
国産小麦の味わいがよく美味しかった。
今日は、絹ロールと白あんパンとスコーンを食べた。食べた後の後悔・・・(涙)

  1. 2008/05/24(土) 20:25:22|
  2. 食べ物*飲み物
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