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Poundcake's cafe Blog

シュークリーム

CIMG2009.jpg

オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのレシピで作ってみました。
粉は薄力粉のみで作るシュー皮。カスタードとあわせる生クリームは、
ハンドミキサーで固くなるまで混ぜる。どんなシューが出来るのか楽しみで。
強力粉を入れないから、パリッとしたシュー皮にはならなかったけど私好み。
お友達も美味し~い!と言ってくれて、とっても嬉しかったです(^^)

  1. 2006/03/05(日) 20:49:10|
  2. *お菓子作り*
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コメント

美味しい~!と言ったお友達です。
本当に美味しかった^^
最近のmicchは、益々プロ並みの腕だわ。
息子も何か美味しいものを食べさせると
「これママ(micchi)が作ったの~?」だって。
  1. 2006/03/05(日) 22:36:34 |
  2. URL |
  3. きみ #-
  4. [ 編集]

ふふ。。
喜ぶ顔を想像しながら作りました。
味には厳しい親子(特に息子)だから、慎重に。
これからも、たくさん食べて、感想聞かせてね。
  1. 2006/03/07(火) 21:57:53 |
  2. URL |
  3. micchi #-
  4. [ 編集]

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