Poundcake's cafe Blog

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星乃珈琲店

一人で梅田へ出ると美味しい珈琲が飲みたくなります。

雑誌も置いてあるし、ゆっくり出来る店。
久しぶりに泉の広場へ。
星乃珈琲店です。

IMG_4741.jpg

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星乃ブレンド。美味しい珈琲で一息。

20分待たなきゃいけない、
スフレパンケーキも注文。

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黒くないですか?? 笑
15分でよかったんじゃ? 温度間違えちゃった?

パンケーキには、たっぷりの生クリームが欲しいです。
そんな冬だけオススメメニューもありました。
欲張りに2段(ダブル)にしないで、
そちらを注文すればよかったな。。。

落ち着く店内なので、また行きます。
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  1. 2013/02/27(水) 20:50:24|
  2. 食べ物*飲み物

おすすめしたいもの

おすすめが続きますが。。。

IMG_5948.jpg
京こんぶ 千波(ちなみ)の、
ラー油きくらげをいただきました。
一口いただいて、わあっ美味しい!
ペロっと食べてしまって、悲しくなったので(笑)
すぐにお取り寄せすることにしました。

こちらで購入しました→
HPを見ていたら、あれもこれも欲しくなります。
今ならお得なサービスもあります。

そしてこのスポンジ。
オススメ!!

img58110630.jpg
スポンジを選ぶ時、色や形を重視していた私。
もう、おさらば~~。笑
このサンサンスポンジ。
こんなグリーングリーン色でも平気っ。
泡立ちがよくて、水切りが良いので清潔。気持ち~。
あの嫌なカレーの染みなどもつかないんですね。
とっても丈夫なので、数ヶ月使えるようです。

楽天で購入しました。↓198円です。
食器洗い用スポンジ サンサンスポンジ 30個セットが送料無料でお得。

お届けまでに20日前後かかるようです。
早く届かないかな~♪

教えてくれたO様、ありがとうございます。

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私のHP、micchiPoundcake's cafeの、
おとなパン教室のページにお教室の様子の画像を添付しました。
いつも素敵に撮って下さる、
SLOW ISLANDさんに感謝いたします
  1. 2013/02/23(土) 16:51:54|
  2. お買い物

夢一喜

美味しいハムをいただきました。

IMG_1508.jpg

夢一喜 YUME-IKKI さんのハム。
私、ハムが大好物なのです。
ご存知だったのでしょうか。 笑
ありがとうございます。

ウィンナー、軽く焼いてマスタードを添えて。
いつもの事ですが、
家族で取り合いになりました

ハム+玉ねぎ+ドレッシング。
顔がふにゃ~となって美味しいねーって子供達。
私もふにゃ~っと幸せ。

実家の近所に生ハムが食べれるお店がありますが、
こちら夢一喜さんのドレッシングの方が好み。
にんじんのコクがあってすっきりとした味でした。
もちろんハムもウィンナーも極上な味。

お取り寄せも出来るのですね。
ステーキも食べてみたいので、
今度はお店に行ってみたいな。

ご馳走様でした。
  1. 2013/02/23(土) 16:08:40|
  2. 食べ物*飲み物

みかげ山手ロール

息子がロールケーキが食べたいというので。
みかげ山手ロールを買って帰宅。
はじめていただくロール。

IMG_3105.jpg

似てる~。
ふわっとしたスポンジ生地に少し重いクリーム。
好きだからすぐ分かります。
あれ?あれ?

やっぱり。。。
ボックサンですよね?このロールの味は。

キーワードは卵!って私思うのです。

卵がおいしい。

ロールの生地をラスクにした、
郡家らすくもはじめていただきました。
やっぱり卵。(笑)+バター。

店員さんが可愛いらしいし、
子供達にも優しくしていただいて気持ちよい店内でした。
ご馳走様でした。

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可愛くて美味しいクッキーをいただきました。

IMG_9382.jpg
l'accent(ラクソン)
昨日の夜、夜行観覧車をみながら、
全部独り占めしました。ペロリ 笑
ご馳走様でした。
お店にも行ってみたいなあ。
  1. 2013/02/16(土) 15:15:48|
  2. 食べ物*飲み物

ミモザのドライフラワー

ecruさんから。

ご用意が出来ました。
ミモザのドライフラワーのリース。

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ふわふわ丸く小さな花。
黄色いだけじゃなく緑色の葉もたくさんついています。
どんな場所にも素敵に飾れるように繊細な枝を巻いています。
ナチュラル、シンプルに。

春の訪れ。
待ち遠しいですね。

数に限りがございます。


  1. 2013/02/16(土) 14:55:20|
  2. パン教室の案内

生チョコ

我が家の冷蔵庫にはブロックチョコがたくさんあります。
ホワイトチョコを使って生チョコ作り。

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簡単です。適当です。
息子が大好きな抹茶味も。
真っ直ぐ並べてみたけれど、
カットサイズが適当〜っ。笑

ホワイトチョコ 200g
生クリーム 40g
ラム酒 少々
この3つの材料で作りました。

細かく刻んだチョコに、
熱々の生クリームを加えてチョコを溶かします。
最後にラム酒を加えて型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
カットした生チョコに粉糖や抹茶をまぶします。
チョコと生クリームはしっかり混ぜて乳化させましょう。

チョコレートの味がいまいちの場合は、
バターを加えてコクと風味を味わいます。
(分離しやすいので、よく混ぜる事に注意します)
気分によって、ラム酒のかわりにハチミツにしたり。
生クリームの量は、チョコの2割〜3割くらいを入れます。
口溶けに違いがでます。
micchi個人的な楽しみ方です。
ナッツを入れる時は、固めの食感がいいので、
生クリームは少なめにします。

あ〜楽しい!!

-----------------

お教室、ただ今満席となっております。
空席がございましたら、
こちらでご案内させていただきます。
キャンセル待ち受付中。

いつもありがとうございます。

  1. 2013/02/12(火) 21:27:34|
  2. *お菓子作り*

ホワイトチョコムースはいかがですか?

もうすぐバレンタインですね。
娘さんがおられるママは大変~とよく聞きます。

私は買います。笑 (息子用に)
普段は手作りスイーツばかりなので、
買ってプレゼントをする方が特別感があるようですね。

今日はホワイトチョコで生チョコを作りました。
食べるのが楽しみです。

前回のお教室で、
ホワイトチョコのムースを召し上がっていただきました。
皆様に美味しい~と喜んでいただいたのが嬉しかったです。

チーズケーキ
SLOW ISLANDさんに画像をお借りしています

後ほどmicchiだよりの会でご紹介しますね。
バレンタインに是非作ってみてはいかがでしょうか。

micchiだよりの会のご登録はこちらから→

たくさんの方にご登録いただきありがとうございます。
300名様になりましたら、
一旦受付を終了させていただきますm(__)m


  1. 2013/02/11(月) 11:42:54|
  2. *お菓子作り*

シフォンとプリンとどら焼き

寒いのは苦手。

三連休です。。。

子供達には申し訳ないのだけど、
食べることで乗り切ってもらいたい。
ごめんなさいっ。

IMG_3208_20130209191512.jpg

バナナシフォン。
作ったその晩にペロリと。20cmの大きなサイズなのに。
蒸し焼きプリン。
生クリームとあんこをサンドしたどら焼き。
美味しかった~。
作って食べる、楽しいです。
あっという間になくなりますケド

フェイスブックのお友達が美味しそうな大福を作っています。
私が愛用する和菓子の本にもヒントがあったので、
作ってみたいな。

お教室で作っているパオズ。
皆様に楽しんでいただきとても嬉しいです。
ご紹介させてもらいたいブログもありますが、
また後日
もしかして?と思われたら、
ポチっと遊びに行ってみてくださいね。

---空席状況---

2月15日(金曜日) お席 1つ
ご用意出来ます。 満席となりましたm(__)m

お申し込み、お問い合わせはこちらまで。
f-micchi@i.softbank.jp

  1. 2013/02/09(土) 19:12:54|
  2. *お菓子作り*

花ゆう

娘の幼稚園行事の後、クラスママのランチ会。

花ゆうを貸切り。

店内、素敵!

ご近所だからこそ行かなきゃ。
なのに、今回はじめて。
お料理も素晴らしく。美味しく。

最初に座った席から画像1枚。パシャッ。
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お料理には誰ひとり携帯をむけてなかったので、
また次回の時にでも。
ほんと美味しかったです。
ご馳走様でした。

花ゆう 甲陽園店。
甲陽園西山町1-55

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もうすぐバレンタインですね
lunaさんのカレンダー、
うさぎちゃんからハートがたくさん。

---空席状況---

2月15日(金曜日) お席 1つ

ご用意出来ます。

詳細はこちら→
  1. 2013/02/05(火) 19:48:38|
  2. ランチ

空席のご案内


2月15日(金曜日) お席 1つ

ご用意出来ます。

その他は満席となっておりますm(__)m

詳細はこちら→

時々ですが、お振替のお席が発生します。
ご都合が良ければお申し込みお待ちしております。
(キャンセル待ちの方よりご案内しております)

  1. 2013/02/01(金) 09:00:53|
  2. パン教室の案内
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