Poundcake's cafe Blog

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体のために

食べることって大切です。

体にいいもの取り入れたいですよね。
しっかりお勉強してきました。
そしてたっぷり食べてきました(笑)

P4271442.jpg
お料理って楽しいです。

P4271444.jpg
カラフルでしょ。美味しいんです。

レッスンを受けた後、お仕事で本町まで行きました。
実は私、地下鉄って一人で乗ったことないんです。

焦ってしまうと切符も買えなくて(涙)
後ろに並んでいた、おばあさまに聞きましたよ。

でもね、車だったらブイブイ行けるんですよ本当に。
田舎モノじゃないんです。

P4271457.jpg
帰りに、ちょっと何か買って帰ろかな~。
と、アンファンで見たかわいいチーズケーキ(笑)
大きなラウンド型に惹かれて買うって人多いんじゃないかな。
あっさりスフレケーキだけど、子供達もたっぷり食べれてご満悦。
りくろーおじさんのチーズケーキにちょっとだけ似てるような気がしました。
(10年以上も食べてないけどね^_^;)

enfant 阪神百貨店
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  1. 2011/04/27(水) 22:51:49|
  2. お出かけ

トマト座

ご近所のお友達kちゃんと三宮まで。

ル・ディマンシュの2階イートインスペースで軽くモーニング。
ピンクの可愛い店内、
女の子らしい気分になるのが不思議。ウフフ~~♪

画像 021

今日の目的はここ。

画像 022

画像 023

パスタが美味しいトマト座。
口コミで高評価だったので楽しみにしていたんだけど・・・。
う~んん。
今度は生パスタを注文してみようかな。

兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-4

ブロカントティトの裏手くらいにありますヨ。

  1. 2011/04/26(火) 16:50:26|
  2. ランチ

道具や調味料のこと

ちょこちょこっと買い足してます。

楽天のスタイルキッチンで注文したもの。

P4241417.jpg

水マス は無印のものを愛用していたのだけど、
3つ目が割れてしまったところで、割れないPP製のもに。
P4241411.jpg

この★抗菌耐熱スリムトング★は油を揚げる時に便利~。

P4241408.jpg

試作中のプリンアラード。
2種類のアイスクリームを作ってみたのだけど、どっちにしようかな。。。

P4261427.jpg

そして調味料。
我が家の定番が大活躍。
中でもまろやかな千鳥酢がお気に入り。



  1. 2011/04/26(火) 16:15:44|
  2. お教室

micchiだよりの会 

少し前からですが、
「お教室やイベントなどの最新情報のお知らせ」
を開始しています。

おかげさまで多くの方にご登録いただき嬉しいかぎりです(*^_^*)

お教室、イベントに関するご案内をいち早くお届け、
そして時々ですが簡単なレシピもご紹介しようと思います。

我が家定番の「お風呂上りのお楽しみ♪」のデザートがメインですが、
手軽に作ってもらえたらと思います♪


micchiだよりの会、ご登録はこちらまで→

生徒様以外の方も是非(女性に限ります)
ご登録ありがとうございます(*^_^*)

  1. 2011/04/23(土) 17:11:47|
  2. パン教室の案内

ちいさなアトリエ・お菓子教室 acusu(あくしゅ) 

なんとしても行きたいところがありました。

須磨にあるacusu(あくしゅ)
画像 020

エスコヤマのお菓子教室でご一緒して以来、
仲良くしてもらっています。大切なお仲間です♪

有名なブランドのパタンナーとして働きながら、
お菓子作りの経験、勉強をいっぱ~いして、
念願の工房をopenされました。

acusu は Webショップ と お菓子教室のアトリエ。

今日はあいにくの雨で、目前の海岸には出れなかったけど、
次はお弁当持って行きたい。

帰りの道、運転しながらacusuの焼き菓子をつまんでいたら、
パトカーに追いかけられました。マジです(笑)
停まりなさい~うぅ~うって。
携帯電話してましたね?!って言われたんですけど・・・??
いえ、お菓子食べてますって。
だって私、iPhoneはイヤフォンでお喋りしてますから。本当ですよ。
一瞬、手元で操作していたのを見たのでしょうか?
でも気をつけなきゃですね。

P4221380.jpg

無事、お持ち帰りできたacusuの焼き菓子。
完璧な美味しさ。素材のよさも伝わります。美味し~~ぃ。
Webショップで購入出来ます♪

 acusu

 神戸市須磨区須磨浦通6丁目1-9 エトワール須磨浦101号
  JR須磨駅より 線路沿いに西へ5分
  山陽須磨駅より 6分

  1. 2011/04/22(金) 20:23:45|
  2. お出かけ

iPhoneでつぶやき

P4211370.jpg

例えば、車があったら行動範囲が広がるよ~みたいな感覚?!
ちょっと違うかな。
iPhone 手放せません!

ネットはもちろん、音楽を聴いたりYoutubeの動画をみたり。
地図も便利。

“なう”に憧れて私もついにツイッターはじめました。

http://twitter.com/#!/micchipoundcake

ユーザー名は micchipoundcake です。

実際見てみたら、なう~なんてつぶやいてないのね^_^;
かなり遅いスタートだけど、一緒につぶやきませんか。

是非フォローよろしくお願いします


  1. 2011/04/21(木) 20:38:15|
  2. ひとりごと

試作も終盤

油、油の日々です(笑)
我が家はオイリーキッチン?!

さて納得のいく内容になってきたところで、ほんの少しご紹介。

P4211337.jpg P4211340.jpg

きなこあげぱんではコッペパンの成型をお教えします。

P4211349.jpg P4211352.jpg  

もっちり仕上がる強力粉の種類がやっと決定。これが結構悩むんです・・・。
さっくさくのカレーぱん。
フィリングは甘めなカレーに仕上げたので、お子様にも喜んでもらえるはず。

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このままでも、ぱくぱく美味しい♪
サラダ用のごぼうです。

画像 015

食後はもちろん百合珈琲さん。

今回5名様のお席をご予約いただいているので、
前からチェックしていたランチョンマットを購入。

P4211357.jpg

イオン伊丹に入ってるルナワールドで買ったのだけど、
楽天がやっぱり安かった~(泣)
色が豊富で悩むけど、シンプルでお皿を選ばないチョコレートを選んだよ(^^♪
アイロンをかけてなくてもいいし、丸洗いが出来て衛生的。
枚数を揃えるとちょっと勇気のいるお値段になるけれど、
長く愛用できるのでおすすめ!

★M-Style ランチョンマット★

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「お教室やイベントなどの最新情報のお知らせ」こちらまで→

キャンセルのお知らせなどもご案内しております。
お教室にお越しいただけてない方も是非♪(女性に限る)
ご登録ありがとうございます(*^_^*)

  1. 2011/04/21(木) 14:04:29|
  2. パン教室の案内

ムレスナティー入荷しました

P4201333.jpg

今回も本店に行き、う~ん・・・どれも美味しい。
その中で選んできたのは、

フルーティーな甘さと、いちごの風味がふわっと広がります。
「ももいちご」
香りがしっかりマスカット、さっぱりとした味わいです。
「マスカットグレープ」

添加物のない天然の甘みの紅茶。
アイスでもホットでも美味しくいただけます。

お教室では、どちらが飲めるかお楽しみに~♪

数に限りがございますので、お取り置き受け付けます。
メールにてご連絡お願いします。

楽天でもショップがあります。
★MLESNA TEA ムレスナティー★

*ムレスナさまより許可を頂き、お教室に置かせてもらっています
  1. 2011/04/21(木) 00:00:02|
  2. パン教室の案内

nagomi cafe furacoco

ぼやぼやの画像ですみません。

画像 018 画像 019

ガーデンズでよく行くカフェですが、ランチも美味しい~と聞いたので、
今日はnagomi cafe furacoco で1050円のパスタランチセットを。
前菜、パスタ、デザートと全体的にちょこっとサイズだけど、
どれもきちんと美味しい。
お冷のグラスもちょっと気になったなあ。

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5月6月お教室、ただいま満席ですm(__)m


お教室の事、キャンセル情報など・・・いち早くお知らせしています。

ご登録はこちらまで→
  1. 2011/04/19(火) 18:23:44|
  2. パン教室の案内

お教室でおすすめしたいもの

本日10時よりお教室の予約開始しております。
ありがとうございますm(__)m
受付完了メールを送信致しました。
届いてない方、お手数ですがご連絡お願い致します。

詳細はこちら→

*キャンセル待ち受付中。

*日程が合わなかった方、キャンセル待ちの方、日程を追加予定。
  ご検討下さいm(__)m

*これより初めての方もご予約お待ちしております。

(グループでのお申し込みの方へ↓)

*今回ご要望により5名様までお受けしております。
少々窮屈で申し訳ございませんが、
ご希望ございましたらご連絡ください。

*我が家の駐車場(1台分)ご利用ください。
(大型車は厳しいです^_^;すみません)

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画像 014

ごぼうのサラダに使うドレッシングを作ります。
最近、オリーブオイルにはまっているのですが、
やっと手に入れることが出来ました。
CARMプレミアムオリーブオイル。
美味しいです!
お教室で味わっていただく前に、なくなってしまったら残念なので、
ちょっと急いでお知らせ(^_^) 
↓↓
★CARMプレミアム・エキストラバージン・オリーブオイル★
  1. 2011/04/18(月) 15:47:13|
  2. パン教室の案内

篠山

私も行ってきました篠山へ。

ecruさんの情報を頼りに・・・教えてくれてありがとう。

画像 008

三田の実家から母子をとおってkuwa monpe(クワモンぺ)へ。

画像 009

陶芸家が焼く石窯ピザ、パリパリと香ばしい生地。
チーズもとろ~ん。

篠山市曽地中586-7 
079-556-3920

次に車で5分~10分くらいかな?走ったところ、
古いお屋敷に4つの蔵がある「ささらい」に行きました。

画像 012

画像 010

mokonoさんの空間に癒されました。
身につけて気持ちのいい服が綺麗に並んでいます。
ゆっくりとじっくり心地よい。

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今日は長距離ドライブで少しお疲れぎみ。
画像 013
深夜に東京土産のシュガーバターの木。
ビールと甘系がピッタリ!



(5月・6月)お教室、
受付開始日は *4/18(月)10時~*です。
  1. 2011/04/16(土) 23:21:34|
  2. お出かけ

ラッフィナート

春休みが終わった途端、駆け出していますが^_^;
お洒落で可愛いyちゃんとバール ラッフィナートでモーニング。
今日も芦屋です。

画像 006

コーヒーは飲みかけの画像で失礼します。
食べ放題のクロワッサン、パニーニ、飲み物で600円。
もうちょっと食べたい場合は1200円のメニューをオススメ。

サクサククロワッサンはジャムがサンドされていました。
食べ放題といっても、おかわり!って言うのが小恥ずかしいのです。
こんな私でも・・・。
3つ、4つ・・・と食べれそうだけど、2つ止まりにしました。

お昼からはお教室の仕入れに出ました。
まずは、ムレスナティーさんに。
ここで試飲をたっぷり2杯いただいて。

次に百合珈琲さんへ。
画像 007

美味しいカプチーノをいただきました。

贅沢な飲み物三昧で息子の参観に行きました。
早いもので4年生。ガンバレ息子。
  1. 2011/04/15(金) 21:49:00|
  2. ランチ

芦屋

ピュールの2号店 ピュールピュール芦屋へ行きました。
ランチ1890円を注文。 

メニューの中から好きなものが選べます。
まずはスープから。

画像
次に前菜盛り合わせ。

画像 003
パスタはすっきりとしたトマト味で、最後にピリっと美味し~。
器もちゃんと温かくて気遣いが嬉しい。
そして最後は・・・。ん?うそぉ?
信じられませんが何を注文したのか私覚えていません。
確かコーヒーです^_^;
ecruさんとlunaさんとのお喋りに夢中だったので仕方がありません(笑)

次に向かったのは芦屋川沿いのダニエルへ。
ダニエル、やっぱり美味しい!好き!
ここは厨房で手作りした出来たてのものが味わえます。
新鮮なフルーツにも驚き。
言いすぎかもしれないけれど、
感動と幸せをありがとう(*^_^*)
画像 004

桜が散る前にもう一度行こう。

  1. 2011/04/14(木) 21:12:58|
  2. ランチ

シャスール

シャスールをご存知ですか?

P4121320.jpg

こちら18cmのラウンドキャセロールです。

色はピンク!と決めたあとに調べていたら、
ル・クルーゼはグラデーションっぽく塗られていて、
シャスールのほうがマットできれい。
よくよく見たら、几帳面な形も私好み(笑)まっすぐなんです。
シルエットが美しい~。
蓋の内側に工夫がされてビックリ!これはすごい。
歴史もシャスールの方がちょっとふるい。

で、↑なんで白なの?って^_^;
冒険出来なかった私。
やっぱりお料理の見栄えを考えたら白が好きかな。
でも、ミルクパンはピンクです。
  1. 2011/04/12(火) 14:38:38|
  2. お教室

お教室のあれこれ・・・

P4061296.jpg

私は「むら田」のいりごまが大好き♪
一粒一粒きれいな色をしていて、香りがよくって美味しい。
お教室でごぼうのサラダを作ります。
ドレッシングにも使わせてもらいますね。



*受付開始日 4/18(月)10時~*

「お教室やイベントなどの最新情報のお知らせ」スタートしています♪
こちらまで→
ご登録ありがとうございます(*^_^*)
登録したのにメールが届いてないって方お知らせくださいませ。

  1. 2011/04/12(火) 14:37:25|
  2. お教室

5月・6月 お教室の日程&メニューアップしました 

5月・6月 お教室の日程&メニューアップしました。
こちら→   

*受付開始日 4/18(月)10時~*

ご希望日が多いとご案内がスムーズです。

パソコンメール(f-michi@leto.eonet.ne.jp)受信が出来るよう設定お願いします。
生徒様は携帯のメールでも可能です。

お教室open  月・火・木・金 (平日) です。
今回は新学期ということもあり、GW明けからのスタートです。

今回オーブンはお休み。
いろいろ検討して選んだのは、結婚当初から愛用のビタクラフトに決定。
P4061290.jpg
美味しいあげぱんに仕上がります。
使いやすさを実感してくださいね。

お申し込みお待ちしております

お教室やイベントなどの最新情報をお知らせします。
こちらまで→
ご登録ありがとうございます(*^_^*)
  1. 2011/04/07(木) 15:50:08|
  2. お教室

iPhone

いつかは持ちたいな・・・と思っていたんだけど、それは突然に。

イッターネット使い放題の携帯に変えたいんです!!
??ん??
販売員泣かせでスタート(笑)
プランや料金設定、2時間以上の説明をしてもらったんだけど。
半分以上意味不明^_^;

「アドレス変更お知らせ」のメール送信までしてもらって帰宅したのだけど。

P4051287.jpg

さてどうしよう、参った。
メールの受信がピロロン♪ってなり続いているのだけど、
軽く説明書があってもいいんじゃないか?!
電話の受け方、メール送受信も分からないぞぉ~。
主人が帰宅するまで、iPhoneとにらめっこ。

というわけで(お詫び)
メールのお返事出来なくてすみません。
  1. 2011/04/05(火) 09:40:47|
  2. ひとりごと

メール登録はじめました

先日ご案内させていただきましたが、
お教室やイベントなどの最新情報を、
メールでお知らせが出来るようにしました。
いつもお越しいただいてる方はもちろんのこと、
一般の方も(女性限定)ご登録できます♪

こちらまで→
ご登録ありがとうございます(*^_^*)

登録完了のメールをお送りしています。
2、3日たっても返信がない場合は、お問い合わせください。
不慣れで申し訳ないのですが、
多分携帯アドレスでも大丈夫だと思います。ごめんなさい


P3241230.jpg P3241235.jpg
実家から苺をもらいました。
甘くて美味しいね。春ってステキ!


  1. 2011/04/02(土) 10:39:29|
  2. お教室

手作りタルトの店 L'Oeuf(ル・ウフ)

三田駅の近くにオレンジ色のお店、ずっと気になっていたんです。
るうふ

三田の実家に遊びに来てる姪っこちゃん達の手土産にウフ・ロールを選びました。

P4011269.jpg

生クリームの中にたくさんフルーツが入っています。
さすが三田!フルーツも美味しい♪
最近、私のブーム「懐かしい・・・」にぴったりなお味。

優しくて懐かしいケーキ。
でも甘さはちゃんと抑えられています。
子供達もぱくぱくあっという間に食べて美味しいって。
ル・ウフさんは手作りタルトで有名。
今度はタルトを食べてみよう。

そして帰宅してから、こっそり私が食べたプリン(笑)
P4021283.jpg
今、プリンの食べ比べしている最中。
これでたぶん13件め?くらい(^_^)
ウフ・プリン。
甘さのちょうどいい生クリームから始まって、プリンに到着。
とろとろすぎずに、でもちゃんとなめらか。
バニラビーンズの力を借りていなくて、
やっぱり懐かしい味。私好み♪
量もたっぷりいただけて大満足。
(プリンは数量限定みたいです)

手作りタルトの店 L'Oeuf(ル・ウフ)
三田市中央町2-6
079-564ー8886

神戸電鉄田尾寺駅、改札2階出口にもお店があります。

  1. 2011/04/02(土) 10:21:06|
  2. 食べ物*飲み物

4月からのお教室

ご案内が遅れていて申し訳ございません!!

準備は進み、メニューなど決まっているのですが、
日程を決めることが出来ません。

というのも、新学期になると学校行事、
まだ一度もしていない役員、
このあたりがどうも・・・すっきりしません^_^;

なので、すっきりしたところでアップさせていただきます。
メニューは近々アップいたします。

揚げ物が上手にできる最適なお鍋もあれこれ検討中!!
さてメニューはな~に?

メニューや日程のお問い合わせありがとうございます。
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あらっこんな時間^^;
新聞配達のバイク音が聞こえてきました。
おやすみなさ~い。

  1. 2011/04/01(金) 04:20:20|
  2. お教室
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