Poundcake's cafe Blog

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クリスマス

自分へのプレゼント。
おもてなし料理『marron du pain』のmarron 先生のレッスンで使われているお重。

PC240917.jpg PC240916.jpg

お料理はもちろんのこと、テーブルコーディネートも素晴らしくって。
刺激をもらってます♪marronさんありがとう~!


クリスマスのケーキは今年から18cm。

PC250929.jpg
ちょっと手直ししたけど、息子けっこう上手~♪
いちご飾りはシンプルね(^_^)

残ったケーキは今日もいただき~。
PC250939.jpg
1cmにスライスして4段にしてみました。
奥でスタンバイしているのは、当然ムスメ(笑)


先日、京都に行ってきました。
美味しいものを買おうよ!がテーマ(笑)
絶対買わなくちゃ!が「祇園むら田」のいりごま。
有次の抜き型はお気に入り。

PC180906.jpg PC180907.jpg
ぶれぶれ画像のこちらは、
茶寮都路里の宇治抹茶がついた和菓子セット。
DVC00450.jpg

そろそろカウントダウン・・・。忙しくなりますね。
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  1. 2010/12/25(土) 17:03:20|
  2. お買い物

見つけたよ♪

PC190911.jpg

レッスン用に増やしたのが量りと温度計。

最小単位0.1g量れるもの
最大計量2kg
目盛りの見やすさ
デザイン重視、シンプルなホワイトでスリム

見つけたよ♪送料込みで嬉しい価格。
★ドリテック デジタルスケール★

そしてこれは教えてあげなきゃ!
温度計、最近短い温度計がなかなか手に入りません。

見つけたよ♪315円送料込み!
Amazonさんありがとう~。
★シンワ 棒状温度計 15cm★
今見たら248円になってます。


キャンセル席のご案内

2月10日(木)10時~ 4名  満席となりました  

詳細はこちらです

     

  1. 2010/12/21(火) 10:24:44|
  2. お買い物

1月2月パン教室の受付開始しました

来年1月・2月お教室のご予約の受付開始しました。

メール下った皆様に返信いたしました。
届いていない方はご面倒ですが再度メールお願い致しますm(__)m

ご希望の日にちが集中してしまい、ご都合合わなかった方
大変申し訳ございませんm(__)m
空席をご確認のうえ、再度お申し込みメールお待ちしております。

こちら

これより、はじめましての方のお申し込みも可能です。

よろしくお願い申し上げます。

  1. 2010/12/20(月) 14:34:36|
  2. パン教室の案内

2011年1月・2月パン教室日程&メニューアップしました

来年1月・2月お教室の日程&メニューアップしました。
こちら   *20日(月)10時~受付開始です*
現在お申し込みいただいても、お受けできませんのでご了承くださいm(__)m

*受付完了のメールはパソコンから送信しますので、
 携帯からの送信の場合、パソコンメール(f-michi@leto.eonet.ne.jp)
 受信が出来るよう設定お願いします。

*アップしている日程以外(木、金)ご希望があればご相談ください。
 水・土・日はお休みです。

*ご希望日を多く頂けるとご案内がスムーズです。


カスタードクリームはmicchiこだわりシューでも作っているレシピでお教えします。
今回、パンはお一人様ずつの作業となります(注:お子様連れの方は2人1組の作業)

  1. 2010/12/12(日) 18:37:10|
  2. パン教室の案内

ネットショッピング

お誕生日目前、やつれきった自分磨きにと、
ネイルサロン、エステにも行って・・・決めてたのに。
体力低下。おうち生活ばかりです。


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ボトルのデザインが白に黒っておしゃれ~♪
ジェームズマーティンの除菌スプレイです。
でも売り切ればかりで諦めていたモノ。
やっと手に入れました。

★ファースト ジェームズマーティン500mlスプレーボトル★

カウモールっていうお店を見つけて購入したのだけど、
1800円以上で送料無料♪これはめちゃ嬉しい。
その上、種類もたくさん。
といってもあと1000円くらいのお買い物って結構悩むもの。

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@aromaのアロマオイルに決定!

★アットアロマ アロマオイル オレンジグレープフルーツ 10ml★

大好きな柑橘の香りがブレンドされていてリフレッシュしたい時に最適。
もちろん天然100%。
早く到着して満足度も100%(*^_^*)

そうそう、我が家で愛用中のアロマディフューザーどこで買ったの?
っていう問いが一番多い人気モノ、お揃いさんが多いです(笑)
有名なフランス雑貨屋さんでも売っています。
*形が2種類あって私のものは六角形です。
ここの方が安かったです↓
★ヘブンリーセント超音波アロマディフューザー★

栄養ドリンクを買いに出かけたら、こんな菓子パンをみつけたよ。
PC090898.jpg
チョコクリームとカスタードクリームを包んだパン。
早く元気になって試作したいなあ。

  1. 2010/12/09(木) 15:33:15|
  2. お買い物

息子のおつかい

めずらしく体調不良。

「おいしいチョコレートケーキ食べたいわ~」
というと「つまがりで買ってきたるわ」と息子が言ったので、
袋ぶらぶらしないで持って帰ってきてよ。
とだけ言って2000円持たせた。
初つまがり一人旅(笑)

さて、息子は2000円をどう使うのかなあ。
多分、私の分1つだけ買ってくるだろう・・・と予想1。
家族4人分?!これはないだろう・・・。

息子: ただいま~!ケーキの到着です。
母: お待ちしておりました。ありがとう。

PC040838.jpg
って2つ?!こ、これは予想外。
娘の分なのか?・・・と思ったら、
「ラッキー♪寝てるやん。早く食べよう」って(ーー;)
とりあえず、昼ね中の娘を横に息子と食べたけど・・・。
食べた後、娘の分について聞いてみたら「いるんやったん?」
はあ~こりゃだめだわ。。。
ケーキありがとうと言ったあとに、
「でもね、コーヒーのケーキやったわ」
って小さな嫌味を言ってみたけど、
「そうやったん?じゃあ公園行ってきます」って出て行った。

参りました。
  1. 2010/12/07(火) 01:09:22|
  2. お買い物

試作中

試作に燃え上がっています!

と、その前に。
前回レッスンで使用しましたパウンド型のお問い合わせが
ございましたので。こちらで手に入ります。
★テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 小★

度重ねて試作を続けているのですが、あ~でもこ~でもない。
やっぱりこうしようか・・・。頭の中がパニック状態。
内容が変わると配合も変えるので、電卓が離せません。

試作中のものをちょっとご紹介。(どれも未完成です)

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小さくてころんとしたサイズを焼いてみたけど・・・。
う~ん作業に時間がかかるなあ。
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オーブンつけたまま、うたた寝てしまい・・あちゃあ~焦げてますけど(汗っ)
ちょっとイメージに近くなってきたかな。でも国産小麦粉だと伸びがいまいち。
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残った生地は、どうしようかなあ。
生地はとってもおいしいんです!!

さて、メニューは??
PC050861.jpg
これでお分かりでしょうか?

まだまだ納得いくまで作り続けます。
日程&詳細はもう少しお待ちください。
申し込み日はクリスマスまでには開始予定です♪

*お知らせ*

お教室をスタートさせてもらって以来、
おかげさまで生徒様登録が200名様を超えました。
大変恐縮ではございますが、
来年より新年のご挨拶は年賀状ではなく、
ブログにてのご挨拶とさせていただきますm(__)m
より一層楽しんでご納得いただけるお教室になるよう、
精一杯努力いたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。





  1. 2010/12/06(月) 15:58:16|
  2. お教室

いいものおいしいもの 一日だけの小さなお店 vol4 ⑬

いいものおいしいもの 一日だけの小さなお店 vol4 終了しました。

お越しいただきありがとうございました。

1時間ほど前からたくさんの方にお待ちいただいて、
寒い中申し訳ございませんでした。
作家一同感激!!いたしました。

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皆様とのご縁を大切に・・・。
次回「いいものおいしいもの 一日だけの小さなお店」
暖かな春に向けて、作家一同出発しております!
楽しみにして下さっているお客様を思い浮かべて、
より素晴らしいものにしていきたいと思います。

本当にありがとうございました。


  1. 2010/12/04(土) 10:16:08|
  2. イベント

いいものおいしいもの 一日だけの小さなお店 vol4⑫

明日です。

***Poundcake's cafe  micchi家 の ワンディショップは12月3日(金)***

いいものおいしいもの 一日だけの小さなお店 vol4
12月3日(金)10時30分~ 雨天決行
場所 Poundcake's cafe  micchi家

詳細はil cutitoさんで確認してください。

それではお待ちしております♪
  1. 2010/12/02(木) 14:05:51|
  2. イベント
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