Poundcake's cafe Blog

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

お教室*12月の日程*

キャンセル待ちの生徒様、大変お待たせしております。
12月の日程を本日よりご案内しております。
キャンセル待ちの方から順番にメールを送信して調整しておりますので、
今しばらくお待ち下さいます様お願い致しますm(__)m

ムレスナティーの入荷が遅れております。申し訳ございません。
明後日に入荷しますので、よろしくお願い致します。
ミルクティーが飲みたくなる季節になってきましたね♪
今回は冬らしいお味のフレーバーをご用意しました。

*亜美色のミルクティー(パインとキャラメル)
*ミルキーバニラ(バニラとヘーゼルナッツ)
*木苺のクリスマス(ラズベリー)
新鮮なリーフをご用意しておりますので、数に限りがございます。
ご予約はメールにて受付しております。
スポンサーサイト
  1. 2007/10/29(月) 21:20:37|
  2. パン教室の案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

お教室のお知らせ

オリジナルの器ですが、皆様に気に入ってもらい大変嬉しく思っております。
ご購入頂けなかった方もたくさんおられますので、
新たに追加で作っていただくことになりました。
作家様の都合により来年1月頃の仕上がりを予定しております。
数に限りがございます。ご希望の方はご連絡下さいませ。
また、同じシリーズで第二段♪ちょこっとカップをデザイン中です。
どうぞお楽しみに。

11月に初めてお越しいただく生徒様に本日ご案内状を郵送いたしました。
一週間たっても届かない場合はお手数ですがご連絡下さいませm(__)m

ロールケーキのレッスンに参加していただく生徒様へ
お持ち帰りの際、保冷剤をお一人様お1つご用意しておりますが、帰宅に時間がかかる方は、クールバッグなどや保冷剤をお持ち下さいますようお願い申し上げます。
  1. 2007/10/28(日) 17:22:26|
  2. パン教室の案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

学習机

071028_074920.jpg

お勉強するのかな。。。(笑)
ママ、頑張ってお勉強するからねっ!って言ってるけど・・・。
とりあえず子供部屋に勉強机を置いたけど、リビングで勉強してもらおう。

マーサさん、よーく見てくれますか?机の上にオレンジの物体。
リースを注文させてもらった時に頂戴したキャンドルです(^^)
息子に取られてしまいました。ここに置いたらいい感じやろっだって(笑)
  1. 2007/10/28(日) 17:09:59|
  2. インテリアとガーテン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

お友達とフレンチのお教室

今日はフランス料理のお教室に行ってきました。
先生が用意して下っているデザート。美味しかった~♪
071023_120329.jpg

一緒に通っているお友達hちゃんは私の大親友(*^_^*)めっちゃ面白いんです♪
楽しくって楽しくって、声が出なくなるほど笑った~。
私が作るお菓子をいつも喜んでくれる。ありがとう。

これからの人生、hちゃんなしでは生きていけないと思う私です。ウフッ(*^_^*)
  1. 2007/10/23(火) 21:11:49|
  2. *お菓子作り*
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

温かい気持ち

昨日から寝不足が続いてます。
なんだろう~興奮が冷めないんでしょうか。。。
今日はお友達とランチ。車で行くと40分電車だと1時間。迷わず電車で向かいました。
久しぶりに頭を空っぽにしてぼ~ぅとしていたらいつの間にか(-_-)zzz

興奮が覚めないのは理由があります。
たくさんの方からメールを頂いております。こちらのブログにもコメントを下っていて、どうやって返信するのか分からなくてお返事が出来てないのですがとても嬉しく思っております。
美味しかった、ラッピング可愛かった、遅く行ったけどクッキーが買えて嬉しかった・・・。
メールを拝見するたびに感激してしまい涙することもあるんです。
セイウさんから電話をもらいました。お疲れ様と聞いたらまた泣いてしまいました。
転勤の為、私のお教室に通えなくなった生徒様からメールがありました。
お友達多数からお菓子を送ってもらいました。みんな優しくて私を忘れないでいてくれて幸せです。私の作る小さなお菓子がこんな喜びを感じさせてくれるなんて嬉しいです。

来週からのレッスンに気持ちはキチンと切り替わってはいるのですが、ボワワ~ンと皆様の温かい気持ちに浸っております。
  1. 2007/10/22(月) 21:56:37|
  2. ひとりごと
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

次回のお教室

キャンセル待ちのメールをたくさん頂いておりますm(__)m

返信が遅れておりますが順番にご案内させてもらいます。
またあわせて12月の日程が決まりましたらご案内致します。
なお勝手申しますが、生徒様より優先的にご案内させて頂きます。

今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。

いつもありがとうございます。
  1. 2007/10/21(日) 12:30:30|
  2. パン教室の案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

セイ・ウさんのイベントありがとうございました

071019_185337.jpg

イベント当日の早朝、新聞配達のバイクの音が聞こえる頃出来上がりました。
一種類ずつカゴに入れて画像をとったのですが、この頃の記憶があまりない(笑)
071020_094848.jpg

セイウさんのバザー無事終了しました。
生徒様を始めたくさんの方にお越し頂きました事お礼申し上げます。
退屈している息子を遊びに連れ出してくれた生徒様Tさんありがとう。
お友達のプレゼント用にとたくさん買ってくれてありがとう。
早速食べたら美味しかったので♪とまた戻って買いに来てくれてありがとう。
お越し下さった方皆様に食べてもらいたくて売れ切れないよう余るくらいにたくさん焼きました。
わたしの時間70個クッキー約200個ケーキ80個。
なんとか終了時間まで残すことが出来ました。
そしてほぼ完売しましたことを深くお礼申し上げます。

実はイベント当日までたくさんのハプニングあったんです~。
バターが手に入らなかったことから始まり、材料が冷蔵庫に入りきれなかった事。失敗したことがないクッキーが思い通り焼けなかったり大量に落として割ってしまったナッツボール。
そしてバザー当日の朝には起きてきた息子を見て驚きました。目の下が真っ赤に腫れているではありませんか!!頭の中が真っ白になりセイウさんに電話しました。ミッチさん大丈夫だから落ちついてね。準備で忙しい中 病院を探してくれました。出勤前の主人が病院に連れて行ってくれました。砂場で遊んでいた時の砂が目に入ったままだったようです。朝ごはんも食べず髪はボサボサ、化粧も中途半端で始まったバザーでした。

私をお誘い下さったセイウさんをはじめ、頑張ってねと素敵なテーブルクロスを作ってくれたYちゃん、応援してくれた生徒様方、そして私のお友達。感謝の気持ちでいっぱいです本当にありがとうございました。
そして最後に近所に住む友人Kちゃんへ。毎日手伝ってくれてありがとう。
まだやってるの?リビングに電気がついてるけど…。主人と喧嘩して家を出てきたんだ~今から家に行っていい深夜12時すぎにこっそり手伝いにきてくれたね。
喧嘩って嘘だったでしょう~(笑)気をつかわせちゃってごめんね。

イベントは終わってしまったけれど、お隣でご一緒だった花風さんのパンで朝食が楽しみです。
セイ・ウさんで注文したリース、楽しみです。

ありがとうございました!!!
  1. 2007/10/21(日) 12:22:34|
  2. お出かけ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

お教室のご予約ありがとうございます

お申し込みありがとうございます。
皆様の大切な休日にお時間頂きました事を
深くお礼申し上げますm(__)m
只今、すべてが満席となっております。
大変申し訳ございません。
ご予約することが出来なかった生徒様には、
出来る限り12月の日程でお越し頂けるよう致しますので、
今しばらくお待ちくださいませm(__)m

またお申し込みメールを頂いた方すべてに返信しております。
私からの返信が無い場合、未送信が考えられますので、
どうぞご確認お願い申し上げます。

しばらくバザーの準備でパソコンを立ち上げることが出来なくなります。
メールの返信が遅れますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。


  1. 2007/10/14(日) 01:33:46|
  2. パン教室の案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

セイウさん家のおともだち

10月20日(土) セイウさん家のおともだちではわたしの時間を数量限定で販売予定です。
1時間ごとに10個限定 (例)10時ジャストに10個  11時ジャストに10個・・・
070915_132114.jpg

550円
ナッツボール2個 ほろり紅茶(クッキー)2個 バニラパイ2個  
アールグレイ(ティーバッグ) 1個(カップ一杯分) *ウーフさんの紅茶
バニラパイ以外は全てひとつずつ包装しております。
わたしの時間をちょこちょこっと大切に楽しんでください♪
白い紙の容器は焼き菓子が焼ける型となっております。素敵でしょっ♪

生徒様に限り本日よりご予約受付させて頂きます。メールにて。
(当日セイウさんにお越し頂ける方でお願いします)

今朝から8枚目のロール生地焼いてます(^^♪
071009_110915.jpg

今日は久しぶりにオフなのでランチに行こうか・・・悩んだけれど・・・。
ロール♪簡単で、シンプルな配合で、美味しく。。。
micchiバニラロールケーキは、ほぼ完成に近づいております。

さてカレーうどんでも作ってたーべよ(笑)

  1. 2007/10/09(火) 11:56:46|
  2. *お菓子作り*
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

早々に

息子の運動会前日、勉強机が到着しました。
デスクライトがまだ到着していないので後日画像を(^^♪(自己満足)

この日ダンボールが8個も到着したんですよ~。
ラッピングや包装グッズ、お菓子の型道具、運動会用のビデオカメラ、
クオカやその他材料が大量に入ったダンボールなどなど。
空のダンボールがすごい事になってるんです・・・。
そうそう幼稚園最後の運動会では真っ黒に焼けました。
そして生徒さんにもバッタリお会いしました(*^_^*)嬉しかったです。

071003_091437.jpg

去年いただいたお気に入りのリース出してきました。我が家の冬のインテリアを代表します。

今朝5時おきでロールケーキの生地を焼いてます♪
只今6枚目の試作に突入ですぞ~!!焼き加減が難しい。。。
しかし、この生地どうしようかしら(焦)
  1. 2007/10/08(月) 09:56:34|
  2. インテリアとガーテン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

エスコヤマのレッスン

今回はモンブランです♪
071007_093148.jpg

と、その前に可愛かったよ~。ハローウィンの飾りがたくさんありました。
071007_122154.jpg

2年前に教えてもらったモンブランとはまた全然違ったお味。
優しいモンブランです。
これを作るにはまず栗の甘露煮を作らないと。。。
圧力鍋欲しくなりました。ほし~ぃ。
  1. 2007/10/07(日) 09:25:50|
  2. お教室
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

打出の小槌本舗 

1つ10円の饅頭です。苦楽園のお店に行って買いました。
樋之池の音羽寿司のお隣で、いちかわさんの近所にあります。
071005_144013.jpg

ちーちゃいちっちゃいお饅頭です。
5個パクパクと食べてやっと食べた気になります(あくまでも私の場合(笑))
私はやっぱりお饅頭は大きい方が好きだな~♪
大きさや形って私にとっては重要なこと。
例えば今回お教室で召し上がって頂いているナッツボールは、
3口くらいで召し上がってもらえるよう大きさを考えました←こまけぇ~(爆)
焼き菓子は見た目と食べたい量でサイズを考えているんですよ♪

皆々様より感激のメールをたくさん頂いております。
以前ブログにしました発酵バターの仕入れをご心配下さりありがうございます。
発酵バター集めは順調に進んでおります。
本当にありがとうございます。心から感謝しておりますm(__)m
  1. 2007/10/05(金) 23:13:44|
  2. 食べ物*飲み物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

今年最後のレッスン日程をアップしました

いつもパン教室を可愛がって下さりありがとうございますm(__)m
10月末と11月のレッスン詳細をHPにアップ致しました。
お申し込みは10月13日(土)10時~開始致します。
HP上の注意事項をよくご覧頂きお申し込み下さいませ。
お忙しいと思いますが、お申し込みお待ち申し上げますm(__)m

生徒様優先とさせて頂きます。定員は通常通り4名様です。
代表者様より4名様分まで受付出来ます。
4名様お集まりの場合は時間を指定できます(10時or10時30分)
ご希望の日にちが満席の場合、わずかですが12月の日程も予定しております。
その際キャンセル待ちの方より順番にご案内させて頂きます。
大変恐縮ではございますがレッスン料が3500円となります。
また今回のみキャンセル料1500円を頂戴する事をお願い致します。
代理の方がお越しくださる場合キャンセル料は頂きません。
別の日に空席があった場合は振り替えて頂く事も可能です。
心苦しいのですが、今回お菓子の場合のみご了承くださいますようお願い申し上げますm(__)m


バニラロールケーキをお教え致します。
作りやすい材料と配合で無理なく作れるレシピを考えています。
ちょっとしたコツでふわふわ美味しく出来上がります。
贈り物に嬉しいロールケーキ。
私の思案したバニラロールケーキ♪一緒に作りましょう(*^_^*)
  1. 2007/10/05(金) 11:02:57|
  2. パン教室の案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

一生の宝物

私のお友達yちゃんからの贈り物。テーブルクロスです(*^_^*)

071003_093119.jpg

yちゃんにセイウさんでバザーさせてもらう事になったの。と報告した時の事。
おめでとう!すごいよ!頑張るんだよ~と言ってくれた。
実はこの頃私は不安で色んな事を相談し、うんうん分かるよと聞いてくれたyちゃん。
そうyちゃんは私の弱音をいつも聞いてくれる。アドバイスもくれる。
昔からそうだった。yちゃんに会うと胸に秘めていたものがドカンと出てしまう。。。ごめんね。

バザーの日はどんな感じでお菓子を並べるの?どんなラッピング?
どんなテーブルなの?サイズは?
そして作ってくれたのがこの真っ白いプレーンなテーブルクロス。
広げるとなんともいい香り。とっても素敵。ずっしり上質です。
私はyちゃんの素敵なおうちの中の作業場を一度見せてもらったことがあってウットリした。
そんな作業場で夜な夜な作ってくれたはずに違いない。
思わず涙が出てしまった贈り物、一生の宝物です。
セイウさん家のおともだち、頑張るね。ありがとう。
  1. 2007/10/04(木) 20:44:29|
  2. インテリアとガーテン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

バターよ~

深刻な問題でございます。。。バターが手に入りません。
それを知ったと同時に気が気でなく昨日は寝れませんでした。
セイウさん家のおともだちのバザーを目前にして凹みました。
ラッピングや作る個数や作るタイミングやその他、色んな事を思案し、
材料をそろそろ購入といったところでこれですわ。。トホホ(涙)

酪農業界において用牛乳の消費減退に伴う減産調整で生乳が大幅に不足している。
そのためバターの製造ができず入荷制限されることとなったらしい。

夕べからため息を何回ついたかな~。どうしよう~。
売ってるだろうと思うお店に何十件も電話しました。
ほとんどが品切れです。って。
売っているお店を見つけ出したらお一人様1個でお願いしますって。
071004_190520.jpg

そんな悩みをお友達につぶやいたら一緒に買いに行くのを付き合ってくれた。
幼稚園帰宅後すぐに子供達を連れて行き1人じゃないです2人です!
強引に。お店を出たら変装してまたすぐ買いに行きたいと思った。
とにかく何軒もはしごして、なんとかこれだけの量の発酵バターをゲット!
mちゃんとmちゃんの息子ちゃんありがとう。
まだまだ足りないけれど当分毎日続けるぞ!エイエイオー。
しばらくの間バターの夢をみるか牛になった夢をみるかどっちかだな(笑)
こりゃまいった。
  1. 2007/10/04(木) 20:06:18|
  2. *お菓子作り*
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

りょうぱん

自然派ぱん工房 RYOPan(りょうぱん)に行きました。
070823_110818_M.jpg

毎回のことですが私は店員さんの態度が一番気になります。
奥でパンを焼いていた男性はにこやかにいらっしゃいませ。
レジの方も気持ちよくありがとうございました。
うん素敵なお店♪と思うのが一番でそれがダメなら美味しくてもダメだと思ってしまう。
温かいお店が大好きです。また買いに行こう。

西宮市樋之池町16-8 定休日(水)

  1. 2007/10/01(月) 20:18:27|
  2. お出かけ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。