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Poundcake's cafe Blog

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シュークリーム

CIMG2009.jpg

オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのレシピで作ってみました。
粉は薄力粉のみで作るシュー皮。カスタードとあわせる生クリームは、
ハンドミキサーで固くなるまで混ぜる。どんなシューが出来るのか楽しみで。
強力粉を入れないから、パリッとしたシュー皮にはならなかったけど私好み。
お友達も美味し~い!と言ってくれて、とっても嬉しかったです(^^)

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  1. 2006/03/05(日) 20:49:10|
  2. *お菓子作り*
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