Poundcake's cafe Blog

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メロンパンとクリームパン

混雑は少し落ち着いたようですね。

星乃珈琲 西宮店

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オットに込に入った話をしたい時、ここへよく行きます。
いい加減、知っているかのようで、
気難しい顔で向かっていましたよ。笑

今朝から、娘が張り切ってパンを焼きました。

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メロンパンのクッキー生地は、普段の2倍をのせました。
カスタードクリームは、包みが難しいので、少し量を減らしました。

息子が、うまいっうまいっと食べて、
そんなに食べないでー!!といつもの食べ物競争でしたが、
手作りパンは、本当に美味しくて幸せですね。
ごちそうさま。
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  1. 2015/04/18(土) 15:48:38|
  2. *お菓子作り*

聖庵

天然酵母パンの店、聖庵

美味しいよと聞いてから、お気に入りのパン屋さんになりました。
教えてくれた義国母ちゃんありがとう~。

これはメロンパン。

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ずっしり大きく、クッキー生地が厚くカリッカリ。
スライスしてから、軽くトーストして食べるのが好き。
この日は、車の中でパクパクいただきました。
お勧めです。

バナナをつぶして、ラム酒を加えたケーキ。

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焼き上がって、熱々のまま少しお味見。
あっという間に、完食。

作り置きが出来ず、一瞬で食べられてしまいます。。。

さて、中学、小学。
役員決めにドキドキしています。
これが決まらないと落ち着きませんねぇ。
  1. 2015/04/12(日) 17:30:41|
  2. *お菓子作り*

クッキー

始業式。
裏の公園から子供達の笑い声が聞こえてきます。

日常。。。ほっとひと息。

久しぶりにクッキーを焼きました。
親友の娘さんが、いつも美味しい~って言ってくれます。
張り切ってコロコロ丸めます。

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抹茶クッキーも。

抹茶

明日は、娘の入学式。
しばらく、ひやひや心配な日々になりそうです。
大きなランドセル、途中で道端に置いてこないかな。。。笑
お友達と仲良く過ごせるかな。
  1. 2015/04/07(火) 11:45:21|
  2. *お菓子作り*

Merry Christmas

クリスマス会。
持ち寄りパーティーが続きます。

参加人数が分からない時は、
大皿でスコップケーキを作ります。
取り分けも簡単だし、持ち運びもラクです。
30cmのお皿、冷蔵庫に入るかな?
と確認が必要です。笑

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カスタードクリーム、苺のコンフィチュールと生クリーム。
重ね重ね、三層にしています。
美味しい~!って食べてもらえて嬉しかったです。

スコップケーキ。
残っても保存しやすいので、
おうちでも作ることにしました。(手抜き?)
大好きなフルーツが盛りだくさん入っています。
カスタードとフルーツって美味しいですよね。大好き。
娘に仕上げてもらって完成。

先日は、我が家で持ち寄り飲み会。
23時~開始。
朝、5時終了。 笑
集まってくれたお友達に感謝です。
子供の話も聞いてもらったり、近況報告。
楽しかったな~。
ありがとう。
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メリークリスマス。
  1. 2014/12/24(水) 16:46:34|
  2. *お菓子作り*

ハウススイーツ

急に寒くなってきましたね。

雨の日は、リビングも薄暗いです。

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ティラミスのお教室。
みなさまに美味しいと言ってもらえて、
とっても嬉しい日々を過ごしています。
ありがとうございます。
これから、おいでくださる方、
楽しみにお待ちしておりますね。

12月は、一番スイーツが恋しくなる気がします。
ん?一年中かな?? 笑
コタツに入って、ほっこり食べる。
これ本当に最高~。

ここ最近、作ったものです。

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おいしい材料が揃っていると、
お菓子作りも楽しいですよね。
  1. 2014/12/13(土) 20:32:16|
  2. *お菓子作り*
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